Was unsere Gäste erzählen

"Wir haben den Kochmorgen zu zweit gebucht und uns von Beginn an wohlgefühlt. Ursula hat uns das Gericht Schritt für Schritt erklärt, aber nie das Gefühl vermittelt, dass wir etwas falsch machen könnten. Das gemeinsame Essen danach war warm und einfach schön."

Mai 2025 · Kochmorgen im Dorf

"Das Wochenende in Zermatt war etwas anderes als alle bisherigen Reisen. Kochen, essen, spazieren, schlafen – alles hatte Platz. Die Küche bei Lena war ihr Reich, und das hat man gemerkt. Mit nach Hause genommen habe ich die Rezeptsammlung und – ehrlich gesagt – ein neues Bild von der Walliser Küche."

April 2025 · Kochreise Wochenende

"Ich hatte die Menüwerkstatt mit vier Freundinnen gebucht. Die Atmosphäre war herzlich und das Rezeptheft hat jede von uns bekommen. Was uns etwas weniger klar war: wie lange man vorher auf eine Bestätigung warten muss. Das wurde beim zweiten Kontakt dann aber gut geregelt."

Mai 2025 · Saisonale Menüwerkstatt

"Ich reise viel und habe an vielen Kochabenden teilgenommen. Dieser war der erste, bei dem ich wirklich das Gefühl hatte, zu Gast bei jemandem zu sein – nicht in einer Attraktion. Das macht einen grossen Unterschied."

April 2025 · Kochmorgen im Dorf

"Zusammen mit meiner Mutter – wir haben uns das Wochenende gegenseitig geschenkt. Zwei Tage lang haben wir gekocht, geredet und gegessen, und am Ende wussten wir beide, dass das etwas war, das wir noch lange in Erinnerung behalten werden."

März 2025 · Kochreise Wochenende

"Als Walliser war ich neugierig, was Sennrast aus meiner eigenen Regionaltradition macht. Die Antwort: viel. Die Gastgeberin kannte Quellen und Varianten von Gerichten, die ich selbst nicht kannte. Schön zu sehen, dass solche Küchen noch aktiv gelebt werden."

Mai 2025 · Saisonale Menüwerkstatt